Le Quartier Vavin vous propose du lundi au vendredi la « Formule déjeuner » avec 3 plats du jour (2 en formule et un sans formule).
Les week-ends et jours fériés le Quartier Vavin vous propose 2 plats du jour sans formule.
Renseignements auprès de vos serveurs(es)
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Terrine de Papy GérardServez vous !13.00BruschettaTartare de tomates, ail, pesto de basilic09.00Crispy de pouletSalade mâche, sauce basilic11.00Éperlans fritsSouvenirs de vacances, citron et sauce tartare09.00Gravlax de saumonGuacamole14.00Velouté du momentLégumes de saison11.00Assiette de Frites maisonSauce tartare07.00
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HoumousChoux de bruxelles, patate douce et dattes, pain pita14.00Aubergine «ultra fondante»Féta, grenades, sauce basilic12.00Choux fleur rôti au currySauce tzatziki, grenades et graines de courge12.00Poireaux vinaigretteOeufs mimosas, croûtons à l’ail et pickles oignons09.00Potimarron rôtisauce tzatziki, amande effilées torréfiées, grenade, abricots confits12.00
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Charcuterie ibériqueJambon Serrano 18 mois d’affinage, chorizo Bellota, cécina de Léon, et saucisson ‘‘de payes de VIC’’21.00Fromage AOP de FranceComté, Saint-Nectaire, Camembert, Cantal, Bleu d’Auvergne, Sainte-Maure de Touraine21.00
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Omelette natureSalade verte14.00Omelette au jambon blancPrince de Paris ou Comté, salade verte15.50Omelette mixte jambon et ComtéSalade verte16.00Avocado ToastPain de campagne toasté, avocat et oeufs au plat, grenade, concombre et pousses de poireaux16.00
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Salade des présTrio de quinoa, lentilles vertes, déclinaison de patate douce, mâche, féta, grenades, vinaigrette moutarde à l’ancienne, razel-hanout et Zaatar19.00CésarRomaine, sauce César, poulet pané, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan18.00Poke BowlRiz à sushi, saumon gravlax, edamame, chou rouge, patate douce, avocat, topping19.00Salade de poulpeFenouil, citron, aneth, poivrons et tomates confites, mayonnaise, avocat20.00
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Suprême de VolailleRisotto infusé à la crème de truffe, crispy onions19.00Mi cuit de ThonSalade de haricots verts, patate douce, poivrons, amande grillées, féta, pesto de basilic26.00Filet de bar à la planchaAubergine fondante, sauce tzatziki et légumes croquants23.50Magret de canardPurée de potimarron, chip’s de patate douce, jus de viande29.00Tartare de bœuf classiqueRace Aubrac, frites maison et salade18.00Tartare de bœuf à l'italienneRace Aubrac, frites maison et salade19.00Pavé de boeuf mariné au poivreFrites maison et sauce aux poivres23.50Cheeseburger, race AubracCheddar maturé, oignons confits, pickles de concombre, sauce moutarde à l’ancienne , frites maison et salade20.00L’Authentique boudin noirDu Sud-Ouest, aux deux pommes, sauce moutarde à l’ancienne19.00Fish and ChipsPâte à tempura, citron, sauce basilic17.00Tataki d'onglet de boeufSauce soja sucré, citronelle, gingembre, ail, crispy onions, frites maison25.00Croque briochéCrème mascarpone à la truffe, emmental, jambon blanc Prince de Paris, salade romaine ou croque madame(+2€)19.00Tagliatelles à la forestièreShiitake, champignons de Paris, crème de truffe, échalotes,ail19.00SupplémentHaricots verts08.00Petite frite(Seulement en changement de garniture d’un plat)04.00SupplémentAssiette de salade verte05.00
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La véritable tarte TatinEt sa crème fraîche11.00Tiramisu au café08.00Cheesecakeau caramel beurre salé08.50CrêpeAu choix : sucre, nutella, caramel08.50BrookieBrownie au chocolat et pâte à cookies10.00Crème brûlée vanille08.00Vacherin glacéÀ la vanille et à la framboise Berthillon11.50Banana breadGlace cassis Berthillon, coulis de caramel, feuilletine et granola10.00Glace Berthillon1 boule / 2 boules6.00 / 10.50Café Gourmand(Thé Gourmand +1 €)09.50Assiette de fromage au choixComté 18 mois, Sainte-Maure de Touraine, Cantal, Saint-Nectaire, Camembert, Bleu d’Auvergne06.00
En ce moment au Quartier Vavin, turbot poché dans son fumé, bisque de langoustines montée au beurre et asperges blanches des Landes.
Bon appétit ! 😋
Le Quartier Vavin
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📍18 rue Vavin, 75006 |
⏱️7/7, de 8h à 1h du matin |
📞01.43.26.67.47
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En plat du jour ce midi, saucisse aux herbes, jus de poivrons & pommes de terre grenailles à l’estragon ! 😋
Bon appétit !
Le Quartier Vavin
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📍18 rue Vavin, 75006 |
⏱️7/7, de 8h à 1h du matin |
📞01.43.26.67.47
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Après 5 années de collaboration, du service à la casquette de responsable notre chère Élodie nous quitte pour de nouvelles aventures ! ⛵️
Nous sommes donc à la recherche d’une personne pour occuper le post de responsable à partir de maintenant.
Si vous êtes intéressé(e) par le post, envoyez nous un cv à : quartier.vavin@gmail.com ou présentez vous directement au restaurant.
Encore merci pour tout Élodie, tu vas nous manquer ! 🫶
Le Quartier Vavin
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📍18 rue Vavin, 75006 |
⏱️7/7, de 8h à 1h du matin |
📞01.43.26.67.47
#restaurant #parisrestaurant #oumangeraparis #sortiraparis #foodie #chef #cuisinefrancaise #quartiervavin #paris #restaurantmontparnasse #brasserie #bistronomy #bistronomique #brasseriedequartier #bistrotOuvrir68 0
